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정보/┃▒▒▒┃맛난 레시피

[스크랩] 아사삭~~ 소리만으로도 입맛이 돌아오게하는 봄동무침 김장들 다 하셨지요? 요번엔 저희집엔 김장을 하질않고 누님댁에서 몇포기... 아는 지인에게서 한들통~ 그러다보니 한결같은 김치를 맛보진 못했는데 얻어온 김치들이 제법 맛이 들어갑니다만... 가끔 생김치 맛을 보고싶어 봄동으로 겆절이를 만들어 먹습니다. 금방 무쳐놓으면 아삭하.. 더보기
[스크랩] 쉽고 빠르게 즐기는 저수분 돼지수육&무생채 돼지수육 좋아하세요?!? 밖에서 사먹으려면 꽤 비싼 가격을 지불해야 하지만 집에서 압력솥을 이용하면 간단하고 빠르게 저수분 돼지수육을 만들 수 있답니다. 맑음네 식탁에선 특별한 날이나 주말에 아님 돼지고기 요리가 마구마구 땡길때 종종 만들어 먹는데... 물을 거의 넣지 않고 저.. 더보기
[스크랩] 닭계장~~~~ 육개장이나 닭개장이나 비슷한것 같네요. 그리고 닭계장이 아니라 닭개장 입니다 ^^;; -만드는 법 4인분/ 1690Kcal/ 60분이상 주재료 : 닭1마리, 숙주100g, 고사리50g 부재료 : 대파1뿌리, 마늘4쪽, 다진마늘1큰술, 생강1쪽, 고춧가루4~5큰술, 국간장2큰술, 소금 약간, 물6컵정도 1. 닭은 중간 크기로 .. 더보기
[스크랩] NO 버터로 구워낸 꼬시시한 홈매이드 참깨스틱 NO 버터로 구워낸 꼬시시한 홈매이드 참깨스틱 안녕 하세요~~ 벌써 주말을 앞둔 금요일 입니다 오늘은 방학중인 아이들에게 잘 맞을만한 꼬시시한 참깨스틱을 소개해 볼까 합니다 입에도 맞고 맛도 좋은 엄마표 과자 참깨스틱.... 참깨는 노화 예방효과가 있고 성인병 예방에도 좋고 변비.. 더보기
[스크랩] 남은 떡국의 색다른 발견~~떡국 크림 파스타~ 이번 명절은 연휴가 짧아 많이들 피곤하시지요~~? 이번 한주는 좀 편안하게 휴식을 취하셨으면 하는 바램으로 하루 시작해 봐요~~~ 명절이라 맛난 음식 많이 드셨지요~~ 저두 아쉬운대로 전도 부쳐 먹고 떡국도 수시로 끓여 먹었구만요~~^^* 명절이 지나고 나면~~ 힘들여 준비한 명절 음식이.. 더보기
[스크랩] 종합간장 만들기 제가 즐겨 사용하는 종합간장 만드는 방법을 카페에 올린줄 알았더니...ㅋㅋ 제 블로그에 올려놓고 착각했었나봐요. 그래서 오늘 종합간장 레시피를 궁금해하시는 분이 계셔서 제 블로그에 올렸던 레시피를 공개합니다. 참고하셔서 요긴하게 사용해보세요. 오늘은 요리선생님을 통해 배.. 더보기
[스크랩] 꼬리곰탕 ▷꼬리곰탕 재료 ∥ 소꼬리 1㎏, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩 꼬리 애벌 삶기 ∥ 대파 1뿌리, 마늘 2~3톨, 물 5컵 꼬리 육수 ∥ 무(중간 크기) ¼토막, 대파 2~3뿌리, 마늘 5톨, 생강 ½쪽, 물 10~12컵 꼬리 밑간 ∥ 다진 마늘·깨소금·참기름·소금 1큰술씩, 후춧가루 약간 ● .. 더보기
[스크랩] 노량진 고시생들의 희노애락이 담겨있는 힐링푸드 컵밥 만들기^^ 안녕하세요 귀여우니에요~~~ 눈폭탄에 겨울비에 시샘추위가 극성을 부리고 있네요 이웃님들 건강에 늘 유의하시고 피해 없으시길 바랍니다^^ 요즘 노량진 컵밥골목에 대해서 찬반 논란이 많습니다 적은 돈으로 든든하게 한끼를 해결할수 있는 노량진 고시촌 고시생들의 힐링푸드~~~ 단돈.. 더보기

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