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정보/┃▒▒▒┃맛난 레시피

[스크랩] 김치찌개 최고의 맛 7가지 비법 공개 대한민국 국민이면 누구나 선호하는 김치찌개 그 최고의 맛은 무엇일까요? 저는 블로그 말고도 요리카페를 (싱글요리조리) 운영하고 있습니다. 1만 3천명 카페회원들 대상으로 가장 선호하는 음식과 가장 자신있게 만들 수 있는 음식에 대한 조사에 따르면 1순위가 바로 찌개류였어요. 개.. 더보기
[스크랩] 입에서 살살 녹는 매운양념 갈치조림 ◈ 입에서 살살 녹는 매운양념 갈치조림 ◈ [재 료] 갈치 1마리,무4센치 정도의 넓이 1토막, 알감자 5개,멸치다싯물 1컵,간장1숟가락,맛술 1숟가락 [조림장] 멸치다시물 1컵반, 고추가루1~2숟가락, 간장 5숟가락, 맛술 5~6숟가락, 양파청 3숟가락, 물엿 1숟가락반, 다진마늘 1숟가락, 생강즙 1숟.. 더보기
[스크랩] 추억의 반찬-오징어채, 쥐포실채, 계란말이, 어묵볶음 벌써 한주가 지나갑니다.. 요즘 아침엔 좀 쌀쌀한 감이 있지만..한 낮엔 봄 햇살이 정말 좋더라구요. 이렇게 좋은 봄날..이웃님들은 어떤 주말 계획 세우시고 계신가요.. 나들이...여행...언제나 훌쩍 떠나는 여행은 좋아요.. 저는 꼬마장금이 생일파티가 있어 주말엔 생일파티 준비해야할 .. 더보기
[스크랩] 깻잎재기 야채값이 금값 이드만 그새 많이 좀 내려 있네요... 은 너무 크지 않은 싸이즈로 선택합니다... 깻잎이든 열무든 배추도 그렇구요.. 뭐 든 웃자라 있으면... 찰진 맛이 없다고 할까요..? 그런걸 보면.. 키크고? 싱겁다는 말도 괜한말이 아녔던가 보네요.. ^^ 깻잎은.. 식초물 좀 풀어서.. 흔들어.. 더보기
[스크랩] 생활의 달인에게 배운 국제시장 명물 비빔당면 따라잡기^^ 안녕하세요 귀여우니에요~~~ 화창한 봄날을 기대했건만 황사에 꽃샘추위에 아주 훼방한번 제대로 부리는가 봅니다 ㅠㅠ 그래도 봄이잖아요 ㅎㅎㅎ 이쁜 맘으로 겨울을 보내주자구요^^ 지난주말 딸랑구랑 국제시장을 다녀왔답니다 대딩 3년차 울 예비 나이팅게일 딸랑구!!! 이젠 좀 컸다.. 더보기
[스크랩] 아이 기 살리는 엄마표 생일 파티 식빵 핫도그 재료 미니 프랑크 소시지·꼬치 10개씩, 샌드위치 식빵 5장, 토마토케첩·허니 머스터드·식용유 적당량, 소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 1/2큰술, 곱게 다진 양파 1큰술) 만들기 1 미니 프랑크 소시지는 칼집을 넣고 뜨거운 물에 살짝 데쳐 물기를 닦아낸다. 2 식빵은 테두리를 .. 더보기
[스크랩] 돼지고기 고추장 찌개 찌개용 돼지고기 (목살,삼겹살)200g, 감자 2개, 애호박 1/3개, 청양고추2개, 홍고추1개, 양파 1/2개, 깻잎 10장, 부추 한주먹, 대파 1개, 두부 1/2모 양념다데기 : 다진 마늘 1스푼, 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 고춧가루 3스푼, 국간장 1스푼 1. 감자는 약간 큼직하게 썰어주고 양파, 두부, 호박은 한.. 더보기
[스크랩] 엄마표 팔보채 만들기 재료 : 새우30마리(中사이즈). 오징어2마리(몸통만). 청경채100g. 양송이버섯3개. 새송이버섯1개. 양파1/2개. 오이1개. 파프리카(빨간색1/2개. 노란색1/2개). 통조림죽순1/2개. 마른홍고추3개.녹말가루3~4T. 멸치다시마육수1컵. 굴소스2T. 간장1T. 소금소량. 다진마늘1T. 식용유2T반. 맛술2T. 참기름 . =.. 더보기

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