정보 썸네일형 리스트형 [스크랩] ◈ 마늘 기름으로 만든 새우볶음 ◈ 밑반찬을 만들면서 멸치반찬은 자주 만들어 먹는데.. 새우 볶음은 정말 이따끔 만들게 되네요. 어제 장보러 갔다가.. 마른 새우가 맛있어 보이길래.. 한봉지 집어 와서 볶음 반찬을 만들었네요. 역시나 삼삼한 간으로 바삭하게 만들어 보았습니다. [참고] 면역력강화에 도움주는 채소 - 깻.. 더보기 [스크랩] 해물탕 맛있게 끓이기 해물탕 맛있게 끓이기 앙념은 바로아래 된장1T, 고춧가루3T, 조선간장과 천일염으로 간을 마추시구요. 멸치육수도 3컵정도+물과 함께 넣으시면 됩니다. 콩나물, 오징어, 문어, 오만디, 비단조개, 바지락, 새우, 전복, 무, 새송이버섯, 대파, (무와 콩나물은 꼬옥 넣으시구요) , 마지막에 버섯, .. 더보기 [스크랩] ◈ 입 맛 나게하는 멸치 고추조림 ◈ 가을겆이한 고추로 멸치와 마늘을 넣어 조림을 만들어 보았습니다. 한번 만들어 두면 사나흘을 아주 맛나게 먹을 수 있고요. 살작 짭쪼롬한 것이 입맛을 돋구어 주는 역활을 하네요. 맵지 않은 고추로 만든 조림반찬 포스팅 들어 갑니다. ^^ [참고] 면역력강화에 도움주는 채소 - 깻잎 * 깻.. 더보기 [스크랩] 백종원 닭 날개조림 레시피. 백종원 닭 날개조림 레시피. 백종원 닭날개조림 레시피 1. 닭날개가 냉장이라면 깨긋이 씻어서 사용하시고 냉동이라면 반드시 자연해동을 시켜서 물에 깨긋이 씻어서 사용하세요. 해동시켜도 냄새가 많이 난다면 물에 1시간정도 담궈 뒀다가 사용하세요. 2. 깨끗이 씻었다면 물기를.. 더보기 [스크랩] 겨울철 별미, 김치만두 쫀득쫀득한 피에 속이 꽉찬 겨울철 별미, 김치만두입니다. 추워지기 시작하면 꼭 만들어 먹는 것이 '만두'입니다. 소박한듯 푸짐하고 꽉찬 맛이 너무 좋아 그리합니다. 거기에 뜨끈함은 덤이라 추위를 잠시 잊게해주는데 큰 역할을 합니다. 마침, 묵은지도 꺼냈겠다 말린호박과 무말랭이.. 더보기 [스크랩] 따끈한 밥에 싸 먹으면 별미 김장아찌 오래된 김이 있다면 김장아찌로 보관기간을 늘려보세요. 양념장에 푹 익어 부드러워진 김에 짭조름한 양념장이 배어 밥에 싸 먹으면 너무 맛있거든요. 월간 이밥차 재료(4인 가족 2달 반찬 기준)필수 재료 김(50장) 양념장 간장(1컵)+쌀올리고당(1컵)+설탕(2)+물(1컵)+양파(1/4개)+사과(1/4개) +.. 더보기 [스크랩] 얼큰 북어국 보통 북어국은 뽀얀국물을 생각하시죠. 저도 늘 그리 끓였는데 애들아빠는 북어국에 고추가루를 넣어 먹네요. 그래서 뻘겋고 얼큰하게 한번 끓였더니 뽀얀 국물의 북어국과는 또 다른 맛이 오~ 괜찮아요. ? 얼큰 북어국 ? 황태채 한줌을 준비 합니다. ? ? 황태채는 물에 담궈 불리는 게 아.. 더보기 [스크랩] 아삭하고 맛있는 깍두기 가을이면 더더더 맛있어지는 달달한 가을무로 아삭하고 맛있는 깍두기를 담아봤어요. 김치 중에 제일 담기 쉬운 김치가 바로 깍두기 아닐까 싶은데요, 쉽기로 말하자면 오이 김치와 쌍벽을 이룰 정도?ㅋ 심지어 저도 담을수 있다는건 누구나 쉽게 담을수 있단 말이기도 하구요 ^^ 곧 김장.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 124 다음