정보 썸네일형 리스트형 [스크랩] 새콤한 양배추김치 만드는법, 새콤한 양배추김치 만드는법, 우리식 양배추샐러드, 양배추요리 양배추로 간단하게 새콤한 양배추김치 만들어 보세요 두고 먹을수록 간이 베어서 아삭 아삭 하니 맛있어집니다 우리식 양배추샐러드로 요즈음 같은 장마철엔 김치대신 드셔도 좋아요 ~~ㅎㅎ 양배추김치 재료(2인분) ? 양배.. 더보기 [스크랩] 열무물김치 담그는법 열무물김치 담그는법 입맛돋우는 여름물김치 날씨가 더워지니 벌써 물김치 생각이 나네요 칼칼한 열무물김치를 열무한단으로 간단하게 담아봅니다 물김치는 많이 익어 버리면 맛이 없어져서 식구없는 우리집은 조금만 담아 맛있게 먹습니다 ㅎㅎ 열무물김치 재료 열무 1단 (1.5kg, 다듬.. 더보기 [스크랩] 열무물김치, 열무김치 - 열무물김치, 열무김치 - 주재료: 열무2단, 얼갈이배추1단,무 250g ​ 천일염 1컵(절임용) 함초소금 3큰술 (국물용) 밀가루풀재료:밀가루1컵, 물8~9컵 ​ 국물재료: 생수 2리터, 홍고추7개,마늘10쪽, (생강옵션) ​ ​ ​ 1, 열무와 얼갈이배추는 다듬어서 깨끗하게 .. 더보기 [스크랩] 월동무 물김치 봄마중 김치로 좋아요! 월동무 물김치입니다. 3월시기는 아직 초봄인터라 봄식재료가 왕성하게 자라기에는 부족한 여건이여서 겨울철 재배한 월동무로 봄마중김치를 준비하면 아주 좋을듯 합니다. 월동무 물김치라 하면 딱 맞을듯하고, 간단한 동치미라 여겨도 무방할듯 합니다. 워낙 .. 더보기 [스크랩] 와인소스 돼지고기 목살 스테이크 재료: 돼지고기 목살 400g, 통마늘 1통, (소스): A1 스테이크소스 2술, 양조간장1술, 굴소스1술, 올리고당 2술, 레드와인3술, 후추조금. TIP:스테이크 소스가 없을경우, 돈가스 소스나... 양조간장을 활용하시구... 와인이 없다면 청주 또는 맛술을 이용하세요. 농도는 재료의 상이함에 따라 조절.. 더보기 [스크랩] ◈ 고소한 봄동 겉절이 ◈ 겨울중에 제일 춥다는 소한도 지나고 대한이 얼마 안남았는데요. 예년보다 춥지 않는 것이.. 한 겨울임이 그리 실감이 나지는 않는 겨울입니다. 그래도 시간은 잘가서... 1월도 3분의1 지점이 지나가고 있네요. ^^ 새해가 바뀌면서 계획한 것들은.. 잘 지켜지고 있는지요? 맛짱은 첫번째 계.. 더보기 [스크랩] 구수하고 부드러운 감자전 만들기 감자전은 강원도 지방의 향토음식중의 하나 입니다. 한계령 에서 감자전을 맛있게 먹고 배워온 비법 공개 합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하고 부드러운 감자전 초간장에 찍어 한입 먹으면 매운고추를 썰어 넣은 감자전 매운 고추와 부드러운 감자전의 고소함에 ~ 감자 8개를 껍질을 벗.. 더보기 [스크랩] 수육 맛있게 삶는 방법 수육 맛있게 삶는 방법 조리팁 - 수육 맛있게 삶는 노하우맛있게 삶는 기술 삶기란 '음식재료를 물에 넣고 끓이는 조리법'을 말합니다. 수증기에 익히는 '찜'과는 다른 것이죠. 고기를 맛있게 삶으려면 몇 가지 기본만 지키면 된답니다. 첫째는 음식재료를 끓는 물에 넣어야 하죠. 물이 차.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 124 다음