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[스크랩] 예쁜 도시락 예쁜 도시락 들고 나들이 가요 더보기
[스크랩] 달걀치즈토스트 재료 우리밀 잡곡빵 2장, 토마토 슬라이스 2개, 슬라이스 치즈 1장, 달걀 1개, 부추. 당근. 양파 약간씩 , 소금약간, 올리브오일 (또는 버터) 약간 소스: 밀러머스터드+ 씨겨자 * 냉장고에서 찾아 낸 채소가 양파, 당근,부추 양배추, 버섯,호박...등도 좋아요 만드는법 토마토는 5mm두께로 슬라.. 더보기
[스크랩] 스피드 아침 메뉴 버섯볶음파니니 + 재료: 치아바타 1개, 토마토 ½개, 모차렐라치즈 적당량, 소금 약간, 버섯볶음 (느타리버섯 100g, 다진 마늘 ½작은술, 발사믹식초·아가베시럽 1큰술씩, 포도씨유 1큰술) 1. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶는다. 2. ①에 손질한 느타리버섯을 넣고 센 불에서 .. 더보기
[스크랩] 지금 만들면 딱 좋아요 햇양파 장아찌 재료: 햇양파4~5개( 큰경우는 4개, 작은 경우는 5개). 청양고추 5개(생략가능). 월계수잎2장(생략가능). 생수3컵. 천일염5T. 간장1T. 설탕1컵반이 조금 못되는양(약 1컵 +1/3컵정도). 식초 1컵반이 조금 못되는 양. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 설탕과 식.. 더보기
[스크랩] 백종원 비빔국수양념장 백종원 비빔국수양념장 [주재료] 간고기 [양념 및 소스재료] 설탕 100ml, 간장 100ml, 다진파 100ml, 간양파 100ml, 다진마늘 50ml, 배주스 200ml, 고추가루 150ml 재료를 준비합니다. 설탕,간장,간고기,다진파,간양파 1/2컵씩(100ml) 다진마늘 1/4컵(50ml) 티비에선 양파를 다졌지만 전 갈았답니다. 배주스.. 더보기
[스크랩] 아삭한 오이소박이김치 담그기 아삭한 오이소박이김치 담그기 오이소박이는 사실 담가 먹기 아주 편하답니다 재료 또한 간단하고 아마도 조금씩 담아 먹기 아주 편할 거라 생각하네요 새벽에 담아 아침에 먹었는데 아삭하니 간이 잘 맞아 참 맛있게 먹었는데 한번 담은 같이 담아 봐요 아삭한 오이소박이김치 담그기 ?.. 더보기
[스크랩] 찜닭의 황금레시피 찜닭의 황금레시피 재료 닭1마리,당면400g,감자2개,당근1/3개,양파1/4개, 대파1대,마른홍고추3개,청양고추2개. 양념: 간장13큰술,물4컵,커피1큰술, 간마늘3큰술,후춧가루 약간. * 너무 매울것 같아서 청양고추는 2개만 넣었답니다. 만들기 1. 당면은 찬물에 50분간 불려 약 5분간 체에 밭쳐둔다. 2.. 더보기
얼큰한 닭개장 닭개장 만드는법 1] 먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해주세요! 2] 닭은 물과 막걸리를 섞은 막걸리물에 30분정도 담가 핏물과 잡내를 제거해 보겠습니다. 효과 확실합니다! ㅋㅋㅋ 토종닭의 경우에는 가끔가다 닭고기 특유의 누린내가 나는 경우가 있더라구요. 이 방법으로 잡.. 더보기

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