정보/┃▒▒▒┃맛난 레시피 썸네일형 리스트형 [스크랩] 진득한 국물과 함께 즐기는 밥요리 - 차돌박이감자국밥 고기와 감자를 볶다가 고추장 양념만 훌훌 풀어 넣어 완성 되는 한그릇 메뉴! 포실포실한 감자와 고소한 차돌박이가 만나 환상의 궁합을 이루네요. 감자가 퍼지면서 국물이 진득하게 끓이는 것이 포인트! 김치 하나만 있으면 한끼 거뜬히 해결하겠네요. 재료(2인분) 필수 재료 감자(1½개).. 더보기 [스크랩] 매콤달콤 촉촉한 -북어채무침 북어채는 국을 끓여도 좋지만 양념장에 촉촉하게 무쳐 밑반찬으로 내놓아도 일품이에요. 한번 만들어 두면 반찬 걱정할 필요가 없어요. 재료(4인분) 필수 재료 북어채(2줌=70g), 다시마물(1컵), 통깨(약간) *Tip. 다시마물은 물(1컵)에 다시마(10×10cm=1장)를 넣고 30분 정도 불려 만들어요. 양념.. 더보기 [스크랩] 고추튀김 - 고추 한 개가 통째로! 풋고추의 씨를 발라내고 칵테일새우를 다져 넣어 튀겼더니 칼칼하고 고소한 맛이 일품이에요. 날치알로 톡톡톡 씹히는 재미까지 더했죠. 잘 익은 고추장아찌 국물을 양념장으로 곁들이면 더욱 맛있답니다. 재료(2인분) 필수 재료 풋고추(8개), 칵테일새우(½컵), 양파(1/6개), 두부(1/5모), .. 더보기 [스크랩] 김치 콩나물무침 만드는법~아삭하고 개운한 콩나물무침 김치넣은 콩나물무침 만드는법 아삭한 콩나물에 잘 익은 배추김치 송송 썰어 넣고 고소하게 무친 콩나물무침입니다 배합이 딱 어울리는~ 밥하고 먹으면 그만인 반찬입니다 ^^* 김치랑 무친 콩나물무침, 도시락 반찬으로도 좋아요 김치냉장고에 있는 묵은 김치를 이용한 김치요리랍니다 .. 더보기 [스크랩] 후다닥 열무물김치 담그기. 안녕하세요 coco입니다. 주말은 잘 보내셨어요? 오늘은 날씨가 넘 좋아 집에만 있기엔 정말 안타까운 날 이었던 것 같아요. 부지런히 집을 나서서 여기저기 좀 다녀야 하는데... 그게 쉽지가 않네요 아이들과 함께일땐 챙겨야 할 것도 많구... 이젠 좀 컷다고 맘에 안드는곳은 따라 나서지도.. 더보기 [스크랩] 꿀맛같은 밥맛 보장하는 갈치조림만들기~~ 날마다 먹어도 너무 맛있는 밥도둑~~ 꿀맛같은 밥맛 보장하는 갈치조림만들기~~ 우리는 흔히 갈치조림하면 밥도둑이라하지요 그도 그럴것이 갈치조림먹다보면 언제밥을 다먹었는지도 모르게 되지요 그만큼 갈치조림이 너무 맛있기에 밥도둑이라 했겠지요? 특히 갈치조림에 무나 감자를.. 더보기 [스크랩] 더운 날씨로 뚝 떨어진 입맛에도 군침을 돌게 할 반찬 매콤, 달콤, 짭조름한 맛으로 불볕더위에 지친 여름 입맛을 사로잡는 밥도둑 반찬. 가지 냉국 가지 4개, 소금 조금, 국물(마른 표고버섯 4개, 양파 1개, 물 8컵, 소금 조금), 가지 무침 양념(국간장 ·설탕·식초 2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 다진 파·깨소금1큰술씩) 1가지는 깨끗하게 씻어 .. 더보기 [스크랩] 몸에 좋은 식초요리 맛 대결 몸에 좋은 식초요리 맛 대결 와인을 숙성 발효시켜 만든 발사믹 식초, 은은한 향과 맛이 매력적인 사과 식초, 고구마 맛과 향이 도는 자색 고구마맛 식초 등 요즘은 식초의 종류도 다양해졌다. 센스 있는 주부라면 식초 요리의 중요성을 이미 느끼고 있을 것이다. 가족 건강을 책임지는 주.. 더보기 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 69 다음