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정보/┃▒▒▒┃맛난 레시피

[스크랩] 겨울간식으로 추천하는 고구마칩 만들기 고구마칩 만들기 ? 일주일중 가장 부담없는 요일이 바로 금요일이 아닐까 싶어요 그래서 불금이라는 단어도 생겨난거겠죠? ㅎ 불타는 금요일~~ 유후~ ㅋ 오늘은 금요일이라 아침부터 기분좋게 시작합니다. 불금~ 치킨에 맥주를 한잔 해야 할것 같지만 전 치킨 대신에 고구마칩을 가지고 .. 더보기
[스크랩] [멸치새우볶음]양념장없이도 고소하고맛있게 휘리릭 볶아요 양념장 없이도 간단하게 휘리릭 고소하고 맛있게 볶아요~~ 보리새우잔멸치볶음 만들기~~ 잔멸치는 짠맛이 없고 맛이 깔끔담백하구요 보리새우는 입안에서 느껴지는맛이 고소해서 양념장을 따로 넣지 않고 기름에 살짝 튀기듯 볶아주다가 올리고당만 넣어서 볶아주면 짜지 않고 담백하면.. 더보기
[스크랩] 속이 개운한 황태콩나물해장국 강원도 정기를 얻어서 가져온 강원도 용대리에서 황태로 끓인 황태해장국예요. 속이 개운한 황태해장국레시피 입니다. 재료는 이렇게 준비하세요. 황태 3쪽,무(나박 썰어서 두줌),콩나물 한줌,대파1대,두부조금.참기름1,육수 다진마늘,국간장,소금, #황태는 물에 살짝 씻어 찢어주고 무는 .. 더보기
[스크랩] 달근한 가을 배추로....구수하고 시원한~ 배추된장국 요즘은 배추쌈이 맛나다고 배추를 먹자고 하네요. 지금 배추는 김장 배추라 그런지 배추 한통이 엄청나게 크죠. 그냥 생으로 쌈장에 찍어 먹고 쌈으로도 먹어도 먹어도 남아요. 부피는 얼마나 큰지 냉장고 자리 다 차지하고... 그래서 마땅한 국거리도 없겠다 배추도 먹어치우고자 배춧국.. 더보기
[스크랩] 달큰하고 촉촉한 무나물 만들기 지난주에 시댁에서 일차 김장하면서 텃밭 무를 몇개 뽑아 왔어요. 역시 밭에서 바로 뽑아온 무는 싱싱함이 남다르더라구요ㅎ 가을무는 보약이라고도 하고, 천연 소화제라고도 하잖아요~ 이맘때 무가 젤 달고 맛있으니 많이 챙겨 드시면 좋을것 같아요. 당분간 무 부자라서 무 요리 많이 .. 더보기
[스크랩] 두부새우젓찌개 두부새우젓찌개/ 새우젓두부찌개 부드럽고 고소한 두부롤 끓이면 맛나는 두부새우젓찌개/새우젓두부찌개입니다 요즈음 자주 끓여 먹고 있어요 ~~^^* 두부새우젓찌개 재료(1~2인분) 두부 150g, 멸치다시마물 120ml, 무 30g, 양파 30g, 대파 1/3대, 팽이버섯 약간, 청양고추 1/2~1개, 새우젓 1/2큰술, .. 더보기
[스크랩] 든든하고 맛있는 밥도둑 삭힌깻잎장아찌 진정한 밥도둑이라 해도 좋을만큼 진짜 맛있는 밥도둑~~ 두고두고 저장반찬으로 좋은 삭힌깻잎장아찌무침만들기~~ 가을에서 겨울로 넘어가는 계절에 장아찌 담기 젤 좋은 철이지요? 그래서 부지런히(??) 담아봤네요 오늘은 삭힌깻잎장아찌 만들어 들고 왔네요~~ 일반깻잎김치도 정말 맛.. 더보기
[스크랩] 영양 사태찜 영양사태찜 재료알아보기 한우사태 1 kg 시판갈비양념 1팩 사태삶을때 향신재료..(본문참조) 사태찜에 곁들일 야채..(본문참조) 설탕이나 참기름을 추가로 넣으실수 있어욤~ ？ ？ 오늘 요리재료로 사용하는 부위는 사태부위입니다 사태찜이나 갈비찜의 요리방법은 똑같지만.. 갈비에비해.. 더보기

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