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[스크랩] 살이 꽉찬~가을밥도둑!!양념꽃게장무침

사랑의 천사 2009. 9. 30. 08:56

<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1422D4104AAFA34EA4" width=300 actualwidth="300"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: Arial">tip</SPAN></STRONG></P> <DIV style="PADDING-RIGHT: 10px; MARGIN: 0px; LINE-HEIGHT: 1.4"> <P style="TEXT-ALIGN: center">살아있는 꽃게를 양념게장무침으로 만드실때는 구입 후</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 냉동실에 1시간정도 얼려주신 후 손질하셔요. </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">살이 반정도 얼어 자를때 흘러내리지 않으며 손질할때도 위험하지않답니다. </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">재래시장이나 마트에서 구입하실때 양념게장용으로 손질해달라고 부탁하셔도 좋구요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 미나리와 양파등의 야채가 넉넉히 들어가기때문에 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다른 양념게장과는 달리 숙성되면서 양념국물이 생긴답니다. </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이 양념국물은 채소와 게에서 나온 맛있는 국물로 게장을 다 드신 후</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 절대 버리지 마시고 비빔밥이나 구운김을 밥에 싸서 드실때 꼭 곁들여보셔요. </P></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1522D4104AAFA34EA5" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">봄가을 수산시장에는 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">유난히 팔딱거리는 싱싱한 꽃게가 가득이랍니다~</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">그닥 이뻐뵈이지 않는 게들이나 새우는 익혀지는동안</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">마술처럼~아름다운 붉은빛으로 물드는데 어릴땐 이게 참 신기했어요 ㅎㅎ</SPAN></P> <P align=center> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">많은 사람들이 사랑하는 맛있는 <FONT color=#ff0000><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">꽃게</SPAN></STRONG></FONT>는</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움"><STRONG><FONT color=#0075c8><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">저지방 고단백질</SPAN></FONT></STRONG> 식품으로 <STRONG><FONT color=#009e25><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">소화</SPAN></FONT></STRONG>도 잘 된답니다.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">특히 게의 단백질은 <STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT color=#00b0a2>필수아미노산</FONT></SPAN></STRONG>이 풍부해 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">성장기 어린이나 회복기환자,노약자에 좋다고하네요~</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">물론 저지방 고단백질 식이를 하셔야 하는 비만,고혈압환자에게도 좋구요.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">간장과 심장을 강화하는 <STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">타우린</SPAN></STRONG> 함량도 높아 <STRONG>성인병예방</STRONG>에도 좋답니다.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">예전부터 <STRONG>머리에 좋은 음식</STRONG>으로 손꼽히는 갑각류와 조개류는 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">지방등의 다른 물질과 결합되지않은 순수 단백질이 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">신속하게 뇌로 전달하여 기분이 좋아지고 정신적에너지를 충만하게 하는 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움"><STRONG><FONT color=#7820b9><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">라르신</SPAN></FONT></STRONG>을 다량 공급해준다고 하네요 ^^ </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">정신적에너지... 꽃게를 먹으면 즐거워지는 이유가 맛뿐만이 아니었네요 ㅎ</SPAN></P> <P align=center> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">좋은 단백질이 풍부한 이 꽃게는 봄가을에 아주 맛있게 즐길수 있답니다^**^</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">살도 꽉차고~~ 맛도 꽉차고~~^^</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1722D4104AAFA34FA6" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">산란기를 앞둔 봄엔 살과 알이 꽉찬 암꽃게가 맛이 좋으며</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">찬바람불어오는 가을이 시작되면 살이 꽉차오르는 숫꽃게가 맛있답니다.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">암꽃게는 산란후 넘 살이 쑥빠져 추석이후에나 드시는게 좋다고하네요^^</SPAN></P> <P align=center> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">향 진한 알이 꽉찬 암꽃게는 간장게장이나 탕으로 드시는게 맛있고</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">살이 꽉찬 가을 숫꽃게는 찜이나 양념게장, 무침으로 드시면 참 맛있답니다~</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">보통 이 빨강양념게장에는 채소에서 나온 물이 양념을 흐리게 한다해서 넣지 않는답니다.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">저는 엄마에게 배운 채소가득 들어간 게장무침을 올릴까해요.</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">양념을 좀 더 넉넉히 넣고 아삭하고 향좋은 채소를 가득 넣어 숙성시키면</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">맛있는 양념국물이 생긴답니다~~ </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">꽃게는 꽃게대로 칼칼하게 맛있고 이 양념국물은 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">비빔밥에도 구운김에 밥 싸먹는 맛간장으로 즐길수 있답니다^^</SPAN></P> <P align=center> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">상상만 해도 왠지 침을 고이게 하는 가을밥도둑!! </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">양념꽃게장무침 레시피를 올려드릴께요.</SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1722D4104AAFA350A7" width=500 actualwidth="500"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1822D4104AAFA350A8" width=449 actualwidth="449"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>1. 살아있는 꽃게는 냉동실에 넣어 1시간정도 속살을 반즘 얼려준다.</P> <P align=center>얼린 꽃게는 솔로 등딱지와 배, 다리등 구석구석 솔로 깨끗히 이물질을 닦아내고</P> <P align=center>흐르는 물에 헹구어 준비한다.</P> <P align=center>2. 꽃게의 배쪽에 입을 걷어올려 양손을 이용해 등딱지를 떼어낸다.</P> <P align=center>3. 먹지못하는 입부분과 발의 살이 없는 끝부분을 가위로 잘라낸다.</P> <P align=center>4. 몸통속살쪽에 칼로 크기에 따라 4~6등분으로 나눠 썰어준다.</P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>(가위는 자칫 살이 흘러나올수 있으므로 칼로 썰어주는데 살이 반즘 얼어 썰기쉽다)</FONT></P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>날카로운 집게다리는 꺽어서 끝부분을 떼어준다.</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2022D4104AAFA351A9" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>손질을 마친 꽃게다리랍니다. </P> <P align=center>냉동실에 넣어 반즘 얼려두면 썰때도 편하고 </P> <P align=center>살아움직이지 않아 위험하지않답니다^^</P> <P align=center>손질하는 과정이 부담스러우시면 구입하실때 부탁하세요.</P> <P align=center>등딱지와 집게다리는 꼭 함께 싸오시구요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1822D4104AAFA351AA" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>내장이나 알이 붙어있는 꽃게등딱지와 집게다리랍니다.</P> <P align=center>등딱지에는 채소양념을 가득 넣어줄거고</P> <P align=center>집게다리는 따로 냉동보관해서 된장국이나 채소국, 라면등에 넣어주면</P> <P align=center>국물맛이 시원해진답니다^^ </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2022D4104AAFA352AB" width=500 actualwidth="500"></P> <P align=center><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">* 재 료 *</SPAN></STRONG></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #edf2c2">꽃게3kg(10~12마리),양파2개,미나리1/2단,대파1/2개,쪽파한줌,홍고추6~8개</FONT></P> <P align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #f5eddc">양념:끓인간장1컵반~2컵,매실액(물엿)1컵,고춧가루2컵,참기름3스푼,깨소금3스푼,다진마늘2스푼</FONT></P> <P align=center> </P> <P align=center><STRONG>채소와 함께 버무려 만든 양념꽃게장은 하루정도 숙성시킨후 냉장보관하여 </STRONG></P> <P align=center><STRONG>5일정도 안에 드시는게 좋답니다. </STRONG></P> <P align=center><STRONG>드시는분의 수가 적을땐 양을 반으로 잡아 만드셔요. </STRONG></P> <P align=center><STRONG>홍고추를 갈아 넣었는데 없다면 고춧가루양을 늘려 넣어주셔요.</STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1122D4104AAFA352AC" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>1. 간장 2컵반은 마른고추와 다시마를 넣고 끓여준다.</P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>(끓기시작하면 중불보다 약하게 조절해 10분정도 다려낸다)</FONT></P> <P align=center>2. 간장을 다리는 동안 채소는 흐르는 물에 씻어 손질해둔다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1222D4104AAFA352AD" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>3. 양파는 너무 굵지 않게 채썰어주고 쪽파와 미나리 대파는 새끼손가락 길이로 썰어준다.</P> <P align=center>홍고추는 큼직하게 잘라 커터기에서 갈아준다 (약간 거친정도)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1322D4104AAFA352AE" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>4. 크기가 넉넉한 믹싱볼에 야채와 갈은 홍고추, 분량의 양념을 넣고 골고루 버무려준다.</P> <P align=center>간을 보고 약간 짭짜름하고 살짝 단정도가 좋다. </P> <P align=center>채소가 많이 들어가므로 양념은 김치소처럼 넉넉히 넣어주는것이 좋다.</P> <P align=center><FONT color=#ff0000>(꽃게를 얼리는 동안 이 과정까지 해두면 좋다.</FONT></P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>간장은 약간만 식으면 넣어도 좋고 </FONT></P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>단맛은 설탕보다는 매실액이나 물엿, 요리당으로 맞춰준다</FONT></P> <P align=center><FONT color=#ff6c00>양파가 많이 들어가 숙성된 후 더 달아지므로 간을 볼때 염두해둔다)</FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1522D4104AAFA353AF" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>5. 게등딱지 속에 버무린 채소양념을 듬뿍 채워 밀폐용기안에 담아준다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1422D4104AAFA353B0" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>6. 꽃게다리를 넣어 살이 흘러나오지 않도록 조심스럽게 골고루 버무려</P> <P align=center>속을 채운 등딱지위에 올려 담아준다.</P> <P align=center>완성한 게장무침은 냉장고에서 하루정도 양념이 잘 베이도록 숙성시켜 상에 내어놓는다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1622D4104AAFA354B1" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>맛이 꽉찬 양념꽃게장무침이랍니다~</P> <P align=center>입맛돌게 하는 붉은 빛깔도 향좋은 미나리도 부드러운 게살도 멋진~~^**^ <DIV class=autosourcing-stub></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1722D4104AAFA354B2" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>손가락 가득 빨강 양념이 뭍어도 ~</P> <P align=center>젓가락보다는 손가락으로 먹고싶어지는~~</P> <P align=center>꽃게장무침이에요 ^**^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1822D4104AAFA354B3" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>발그레~~ 윤기나는 살들이 참 유혹적인..밥도둑님 ㅋ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2022D4104AAFA355B4" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>딱딱함속에 어찌 이런 부드러움이 있나 싶어요 ㅋㅋ</P> <P align=center>꽃게다리 하나 집어들면 살이 후르륵 빠져나와 후륵~~흡입해줘야해요 +.+</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1122D4104AAFA355B5" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>양념꽃게장무침을 더더 맛있게 먹는 방법 ^**^</P> <P align=center>돌김이나 파래김을 불에 살짝 구워 밥과 함께~~</P> <P align=center>게장속에 든 야채와 국물을 올려 싸먹는것이랍니다 ㅎㅎㅎ </P> <P align=center> </P> <P align=center>울 할머니가 갈켜준 제일 맛있는 김싸먹는 방법~</P> <P align=center>게장을 다 먹어갈때즘 통안에 흘러나와있던 남은 양념국물은 버리지마시고</P> <P align=center>이렇게 김싸서 드실때 간장대신 곁들여보셔요^**^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1322D4104AAFA356B6" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>알이 꽉찬 간장게장 등딱지에 밥을 넣어 비벼먹는 맛이란~~ 환상적이랍니다.</P> <P align=center>특유의 짭잘달콤함과 내장과 알의 고소함까지~~</P> <P align=center> </P> <P align=center>양념꽃게장무침의 등딱지도 비벼드셔야죠 ㅎㅎ</P> <P align=center>채소양념 가득 넣었던 등딱지는 </P> <P align=center>젓가락으로 속 구석구석 미끈한 내장을 긁어 모은 후</P> <P align=center>뜨거운 밥 몇수저를 올려주세요~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1422D4104AAFA356B7" width=450 actualwidth="450"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center>등딱지속에 넣어 비빈 밥은 +.+</P> <P align=center>서비스로 나오는 빨간게장에서는 절대 맛볼수 없는 신선함이 살아있답니다 ^**^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/133316144AAFA36D91" width=563 actualwidth="563"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">꽃게다리에 꽉찬 보드라운 살은 후릅~~ </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">등딱지속에 비빈 감칠맛나는 밥은 한입에~ 즐기셔요~</SPAN></P> <P align=center> </P> <P align=center> </P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">탐스럽게 여물어가는 열매들은 들판이나 산에만 있는게 아닌가봐요~</SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">바다도 가을이 되면 싱싱하게 꽉찬 살들로 유혹하는 </SPAN></P> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 나눔고딕,돋움">해산물들이 많아 마냥 기분이 좋아진답니다~ ㅎ <P align=center>  <P align=center> </P> <P style="TEXT-ALIGN: right"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: right"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: right"> </P><TBODY></TBODY><div class='scrap_memo'><span><b>출처</b> : 살이 꽉찬~가을밥도둑!!양념꽃게장무침<span></div><div class='scrap_memo'><span><b>글쓴이</b> : 행복한꽃 <span><a href="null" class="d_4F72B3 under" target="_blank">원글보기</a></div><div class='scrap_memo'><span><b>메모</b> : <span></div></div>   <div class="container_postbtn #post_button_group"> <div class="postbtn_like"><script>window.ReactionButtonType = 'reaction'; window.ReactionApiUrl = '//1loveangel1.tistory.com/reaction'; window.ReactionReqBody = { entryId: 765 }</script> <div class="wrap_btn" id="reaction-765" data-tistory-react-app="Reaction"></div><div class="wrap_btn wrap_btn_share"><button type="button" class="btn_post sns_btn btn_share" aria-expanded="false" data-thumbnail-url="https://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/images/openGraph/opengraph.png" data-title="[스크랩] 살이 꽉찬~가을밥도둑!!양념꽃게장무침" data-description=" tip 살아있는 꽃게를 양념게장무침으로 만드실때는 구입 후 냉동실에 1시간정도 얼려주신 후 손질하셔요. 살이 반정도 얼어 자를때 흘러내리지 않으며 손질할때도 위험하지않답니다. 재래시장이나 마트에서 구입하실때 양념게장용으로 손질해달라고 부탁하셔도 좋구요. 미나리와 양파등의 야채가 넉.." data-profile-image="https://t1.daumcdn.net/tistory_admin/static/manage/images/r3/default_L.png" data-profile-name="사랑의 천사" data-pc-url="https://1loveangel1.tistory.com/765" data-relative-pc-url="/765" data-blog-title="music bank"><span class="ico_postbtn ico_share">공유하기</span></button> <div class="layer_post" id="tistorySnsLayer"></div> </div><div class="wrap_btn wrap_btn_etc" data-entry-id="765" data-entry-visibility="public" data-category-visibility="public"><button type="button" class="btn_post btn_etc2" aria-expanded="false"><span class="ico_postbtn ico_etc">게시글 관리</span></button> <div class="layer_post" id="tistoryEtcLayer"></div> </div></div> <button type="button" class="btn_menu_toolbar btn_subscription #subscribe" data-blog-id="5625640" data-url="https://1loveangel1.tistory.com/765" data-device="web_pc" data-tiara-action-name="구독 버튼_클릭"><em class="txt_state"></em><strong class="txt_tool_id">music bank</strong><span class="img_common_tistory ico_check_type1"></span></button> <div data-tistory-react-app="SupportButton"></div> </div>  <div class="another_category another_category_color_gray"> <h4>'<a href="/category/%EC%A0%95%EB%B3%B4">정보</a> > <a href="/category/%EC%A0%95%EB%B3%B4/%E2%94%83%E2%96%92%E2%96%92%E2%96%92%E2%94%83%EB%A7%9B%EB%82%9C%20%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC">┃▒▒▒┃맛난 레시피</a>' 카테고리의 다른 글</h4> <table> <tr> <th><a href="/786">[스크랩] 명절음식 재활용요리 모음</a>  <span>(0)</span></th> <td>2009.10.06</td> </tr> <tr> <th><a href="/777">[스크랩] 추석음식 쇠고기산적과 화양산적</a>  <span>(0)</span></th> <td>2009.10.03</td> </tr> <tr> <th><a href="/755">[스크랩] 바삭한 황태채마늘조림</a>  <span>(0)</span></th> <td>2009.09.29</td> </tr> <tr> <th><a href="/749">[스크랩] 추석명절에..호박식혜 만들어 보세요</a>  <span>(0)</span></th> <td>2009.09.27</td> </tr> <tr> <th><a href="/748">[스크랩] 계란버섯말이 파강회</a>  <span>(0)</span></th> <td>2009.09.27</td> </tr> </table> </div>  </div> <div class="related-articles"> <h2><strong>'정보/┃▒▒▒┃맛난 레시피'</strong> Related Articles</h2> <ul> <li> <a href="/786?category=1191846"> <span class="thum"> </span> <span class="title">[스크랩] 명절음식 재활용요리 모음</span> </a> </li> <li> <a href="/777?category=1191846"> <span class="thum"> </span> <span class="title">[스크랩] 추석음식 쇠고기산적과 화양산적</span> </a> </li> <li> <a href="/755?category=1191846"> <span class="thum"> </span> <span class="title">[스크랩] 바삭한 황태채마늘조림</span> </a> </li> <li> <a href="/749?category=1191846"> <span class="thum"> </span> <span class="title">[스크랩] 추석명절에..호박식혜 만들어 보세요</span> </a> </li> </ul> </div> <div data-tistory-react-app="Namecard"></div> </div> </article> <aside id="aside"> <div class="inner"> <div class="sidebar-1">  <div class="posts"> <h2>공지사항</h2> <ul> </ul> </div>  <div class="posts"> <h2>최근 포스트</h2> <ul> </ul> </div> </div> <div class="sidebar-2">  <div class="tags"> <h2>태그</h2> <div class="items"> </div> <a href="/tag" class="more">더보기</a> </div> </div> <div class="sidebar-3">  <div class="search"> <h2>검색</h2> <fieldset> <label for="search" class="screen_out">블로그 내 검색</label> <input id="search" type="text" name="search" value="" placeholder="검색내용을 입력하세요." onkeypress="if (event.keyCode == 13 ) { try { window.location.href = '/search' + '/' + looseURIEncode(document.getElementsByName('search')[0].value); 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