[스크랩] 만두전골 황금레시피

만두전골 황금레시피

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

재료: 왕만두 (김치만두) 7~9개, 사골 350g 한팩, 물

두부 반모, 양파 1/4개, 버섯, 떡국떡, 당면, 파

양념장: 고추장 1.5큰술, 고추가루 3큰술, 국간장 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술

다진마늘 1~2큰술, 매실액 1큰술, 맛술 1큰술, 청양고추 1~2개, 후추약간

​저는 엄청 매운 김치만두 4개, 통큰김치만두 3개를 넣었어요~

김치만두가 아닌 그냥 왕만두는 김치를 좀 넣고 끓이세요~

(밥숟가락 계량.

모자른 간은 소금이나 국간장으로~)

전골냄비에 재료를 담고~

사골육수 한팩을 부어 주고~ 나머지는 물을 알맞게 부어주세요

전 정수기물 사용했어용~

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고추장 1.5큰술, 고추가루 3큰술, 국간장 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술

다진마늘 1~2큰술, 매실액 1큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간

양념장을 만들어주세요^^

양념장을 만들어서 넣고 끓이면 끝 ㅋㅋ

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전 집에있는 재료 다 넣었어요~

잇님들도 집에있는 재료 더 추가해서 맛있게 끓여드세용 ㅋ

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저는 뜨거운 물에 살짝 불려둔 당면도 넣어줬어요~~

당면을 불리지 않고 그냥 넣으면 육수 다 빨아들이니까

꼭 불리거나 삶아서 넣으셔요^^

마지막에 청양고추 넣고~

얼큰칼칼 맛있는 만두전골 완성~!~!

김치만두랑 육수랑 같이 떠 먹으면 환상입니다~

표고버섯이랑 새송이버섯을 넣어서 국물이 더 맛있고

당면이랑 떡사리가 있어서 푸짐해요~

얼큰칼칼 맛있는 만두전골 만들어드셔요^^

나만의 만두전골 만드는 법?은 따로 없지만

새콤한 김치도 쫑쫑 각종 버섯도 쭉쭉 찢어넣고요

냉장고 뒤벼서 넣을만한거 죄다 넣고

짜지않고 부글 부글 지져먹음

완전 짱이지요.ㅎ

─━☆중년의 사랑 그리고 행복 ☆─━

출처 : 중년의 사랑 그리고 행복

글쓴이 : 영아. 원글보기

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