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[스크랩] 생초콜릿
사랑의 천사
2012. 2. 14. 10:42
- 1. 생크림과 물엿을 끓인다.
2. 다크초콜렛과 밀크초콜렛을 녹인 후 1을 조금씩 넣으며 섞는다.
3. 버터를 넣어 섞어준다.
4. 쿠앵트로를 넣어 섞는다.
5. 틀에 부어 실온에서 1일 혹은 냉장실에서 1시간 정도 넣어 굳힌다.
6. 알맞은 크기로 잘라 코코아 분말을 묻힌다.
출처 : 그대가 머문자리
글쓴이 : 바둑이친구 원글보기
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