[스크랩] 양송이 스터프트

<P> <IMG height=360 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1213810842C6E0EF84" width=326></P> <P>&nbsp;</P> <P><STRONG> </STRONG></P> <DT class=first><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">요리재료 </SPAN> <DD class=stuff><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">양송이버섯 15개, 냉동게살 200g, 삶은 달걀 2개, 피망 ½개, 다진 양파 2큰술, 마요네즈 4큰술, 빵가루 3큰술, 파슬리가루 1큰술, 소금·후춧가루 조금씩 </SPAN> <P><STRONG></STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">&nbsp;</SPAN></P> <P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">소 만들기 </SPAN></STRONG><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">1. 양송이버섯은 축축한 종이타월로 살살 문질러 닦은 뒤 기둥을 떼어낸다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">2. 게살을 해동해 종이타월로 살짝 눌러 물기를 없애고 잘게 찢는다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">3. 삶은 달걀과 피망, 떼어낸 양송이버섯 기둥을 각각 잘게 다진다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">4. ③의 재료와 다진 양파, 게살, 마요네즈를 섞어 고루 버무린 뒤 소금, 후춧가루로 간한다.</SPAN></P> <P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">굽기 </SPAN></STRONG><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">5. 기둥을 뗀 양송이버섯에 ④를 소복이 채워담은 뒤, 빵가루와 파슬리가루를 조금씩 뿌린다.</SPAN><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">6. ⑤를 180℃로 예열한 오븐에 7~8분간 굽는다.</SPAN></P><!-- --><!-- end clix_content --></DD> <P> <TABLE class=clearTable> <TBODY> <TR> <TD><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">&nbsp;</SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE><!-- end bbs_contents --><!-- 이전 첨부파일 영역 --><!-- 이전 첨부파일 영역 end --><!-- 새로운 첨부파일 영역 --></P><!-- -->

출처 : 양송이 스터프트

글쓴이 : 행복한꽃 원글보기

메모 :

요리재료 양송이버섯 15개, 냉동게살 200g, 삶은 달걀 2개, 피망 ½개, 다진 양파 2큰술, 마요네즈 4큰술, 빵가루 3큰술, 파슬리가루 1큰술, 소금·후춧가루 조금씩   소 만들기 1. 양송이버섯은 축축한 종이타월로 살살 문질러 닦은 뒤 기둥을 떼어낸다. 2. 게살을 해동해 종이타월로 살짝 눌러 물기를 없애고 잘게 찢는다. 3. 삶은 달걀과 피망, 떼어낸 양송이버섯 기둥을 각각 잘게 다진다. 4. ③의 재료와 다진 양파, 게살, 마요네즈를 섞어 고루 버무린 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 굽기 5. 기둥을 뗀 양송이버섯에 ④를 소복이 채워담은 뒤, 빵가루와 파슬리가루를 조금씩 뿌린다. 6. ⑤를 180℃로 예열한 오븐에 7~8분간 굽는다.